Thailandsk i Budapest

Hvis du har lyst til ordentlig thailandsk mad, mens du er i Budapest, har du mere end et par solide muligheder. Jeg har brugt nok aftener på at smage Pad Thai og Tom Yum suppe rundt i byen til at vide, hvad der er værd at få. Steder som Papaya tilbyder en afslappet stemning med friske, sprøde salater og en ægte grøn curry, der ikke kun handler om varme, men også om balance. Men spring ikke On Thai Right over, der ligger gemt væk nær Blaha Lujza Plads, som rammer den dybe, aromatiske kokosnødsmag, som de fleste lokalbefolkning siger, føles ægte thailandsk.

Husk på, at Budapests vinterkulde gør en krydret skål meget mere tilfredsstillende, især i disse mindre, hyggelige steder, hvor du måske finder lokalbefolkningen, der chatter over en Singha øl. Og hvis du undrer dig over vegetariske valg, imødekommer flere restauranter det, men det er altid godt at tjekke dagens specials. Pro tip: bestil den mango klæbrige ris, hvis de har det, det er en sød afslutning, der rammer lige rigtigt efter noget ildfuldt.

Om sommeren er en thailandsk iset te på en terrasse uovertruffen. Så når du går gennem det 7. distrikt, så stop op og oplev lidt af Thailand uden at forlade Budapest.