Lokala tips om steakhouses som du kommer att gilla

Om du vill undvika turistfällor men ändå njuta av en fantastisk biff i Budapest, hoppa över de stora ställena vid Danube och åk till Budapests 8:e distrikt. Det finns ett litet ställe som heter Vintage Garden som är perfekt för en avslappnad men verkligen god biffmiddag. Deras styckningsdetaljer kommer från ungerska gårdar och tillbehören är fräscha och aldrig tråkiga.

Håll också utkik efter säsongsbundna erbjudanden. Vissa ställen byter ut sina menyer för att inkludera viltkött under hösten, vilket är något jag älskar att prova här. Och slutligen, var inte blyg för att fråga din servitör vilken styckning de skulle rekommendera eller hur de föreslår att det ska tillagas, lokalbefolkningen uppskattar när gäster visar genuint intresse.

Vanliga Frågor

Har du frågor om steakhouses i Budapest? Här är vad lokalbefolkningen ofta får höra.

Ja och nej. Du kommer fortfarande att få klassiska styckningsdetaljer som ribeye eller sirloin, men ungerska ställen lyfter ofta fram lokalt nötkött, ibland till och med gränsöverskridande raser från Slovakien eller Transsylvanien. Kryddningen tenderar att vara enklare, med fokus på att låta köttets kvalitet lysa snarare än tunga såser.
Absolut. Många ställen blandar steak med traditionella tillbehör som túrós csusza (pasta med cottage cheese) eller potatisrätter med paprika. Det är ett coolt sätt att prova ungerska smaker tillsammans med ditt kött, så missa inte tillbehören.
Ja, det är normalt att ge dricks på omkring 10-15% om du är nöjd med servicen. Vissa mindre ställen kanske bara rundar upp notan, men större restauranger förväntar sig vanligtvis en dricks utöver.
För centrala Budapest är MészárSteak Kitchen bra och lätt att nå med tunnelbanan. Dessutom dyker kosher-aktiga steakställen upp i den sjunde distriktet om du är nyfiken på att prova en annan twist på grillat kött.
Priserna varierar, men bra kvalitet på biff kommer inte att vara en billig upplevelse någonstans. Det sagt, att äta ute i Budapest är fortfarande mer överkomligt än i många västeuropeiska städer, så förvänta dig att betala runt 4,000 till 8,000 HUF för en solid biff.
Ungerska röda viner som Egri Bikavér eller en fyllig Kékfrankos fungerar utmärkt med biff. Om vin inte är din grej, prova en Soproni-öl för en lättare kombination.

Top Things To Do in Budapest

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Budapest är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.