Grec Restaurants dans Budapest

La cuisine grecque à Budapest est un délice si vous savez où aller. J'ai essayé quelques endroits au fil des ans, mais ceux qui se démarquent vraiment sont des lieux chaleureux, souvent cachés dans des quartiers comme Erzsébetváros et Óbuda. Ce ne sont pas des chaînes de restaurants standard, mais des endroits où vous trouverez tout, des spanakopita croustillantes au souvlaki d'agneau parfaitement grillé. Un de mes préférés est Athina à Józsefváros, où le pita est toujours chaud, et l'ambiance est véritablement grecque – le propriétaire discute même de sa ville natale quand vous demandez le menu.

Si vous vous arrêtez en été, essayez de prendre une place à l'extérieur. Il y a quelque chose dans les longues soirées budapestoises qui rend un verre de retsina frais encore meilleur. Et ne vous en tenez pas seulement aux plats habituels. Demandez les fèves ou la pieuvre fraîche si c'est au menu – celles-ci sont un peu moins courantes et valent l'aventure. Mon conseil pro ? Allez-y pendant les heures creuses. Les restaurants grecs ici se remplissent souvent rapidement, et s'asseoir avec votre repas dans un moment plus calme fait toute la différence.