Asiatique Restaurants dans Budapest

La cuisine asiatique à Budapest est plus que de simples sushis et pad thaïs servis dans les zones touristiques. Si vous vous aventurez au-delà du centre-ville, vous trouverez des endroits où les locaux prennent leur ramen préféré ou des plats épicés du Sichuan après le travail. Par exemple, dans le District 7, vous pouvez trouver BaiA Bai pour un pho vietnamien qui ressemble à un voyage confortable à Hanoï, tandis que dans le District 6, vous trouverez le Kimchi Kimchi discret et sans chichis servant un solide bibimbap coréen qui ne ruinera pas votre budget.

Les frissons de l'hiver à Budapest rendent un bol de soupe de nouilles encore meilleur, donc chronométrer vos visites dans les mois plus froids est un avantage. Ne négligez pas non plus les petits endroits gérés par des familles dans les districts extérieurs, il y a un petit restaurant thaï près de Népliget tenu par un couple qui est venu ici il y a des années et qui cuisine toujours des plats authentiques comme le curry vert que les Budapestois recommandent.

Un conseil ? Si vous voyez un endroit avec une clientèle majoritairement locale et pas de pancartes tape-à-l'œil en anglais, cela signifie probablement qu'ils font quelque chose de bien. Et si vous avez envie de sushi, dirigez-vous vers Izakaya ou le plus récent Kensho sur Rákóczi út. Ces endroits portent plus d'attention à la qualité que la plupart des endroits tape-à-l'œil au centre-ville. À Budapest, la scène culinaire asiatique a quelques coins sous-estimés, donc n'hésitez pas à explorer au-delà des rues touristiques habituelles.