Pub in Budapest

Puber i Budapest har en helt annen stemning sammenlignet med de vanlige turiststedene. Du vil finne dem spredd overalt, men de ekte lokale favorittene har en tendens til å samle seg rundt det 7. distriktet, spesielt nær Kazinczy-gaten. Disse stedene handler ikke bare om drinker; mange serverer solid pubmat, og noen har quirky interiører eller en bakhistorie. For eksempel er Szimpla Kert, selv om det er kjent som en ruinbar, også en livlig pub hvor du kan høre levende musikk og smake på lokale håndverksøl som ikke er lett å finne andre steder.

Og hvis du er glad i øl, ikke hopp over de mindre håndverkspubene som Élesztő, gjemt bort i et tidligere fabrikkrom nær det store markedet. Det er et flott sted å prøve ungarsk øl som du ikke vil se i supermarkeder. Pro tips: Mange puber her blir ganske travle på helgen, så det lønner seg å komme tidlig. Også, noen steder holder fortsatt på fatøl i stedet for flasker, som på en eller annen måte smaker friskere i Budapests pubscene.

Hvis du vil ha noe lavmælt, se etter små nabolagspuber hvor lokalbefolkningen samles; disse stedene har ofte en mer avslappet atmosfære og enda bedre priser. Og ja, mange puber tilbyr noe enkel mat, men hvis du ønsker et skikkelig måltid, kan du kombinere pubbesøket med en nærliggende gatekjøkken eller en uformell bistro. Pubene i Budapest kan være overraskende varierte når du først går av de viktigste turiststiene, så vær ikke sjenert med å utforske og be om lokale anbefalinger.