Voor koppels Voor volwassenen Art Tours Nachtleven & bars Workshops & lessen Educatie Eten & drinken

Ontdek de kunst van duurzame mixologie in de Elysian Bar: van honinginfusies tot kombucha en fermentatie, leer hoe je seizoensgebonden smaken kunt behouden en unieke en lokale cocktails kunt maken.

Highlights

• Ontdek hoe je seizoenssmaken kunt behouden met natuurlijke methoden
• Leer de geheimen van honinginfusies en maak unieke cocktailbases
• Maak zelf siropen van vers, lokaal fruit
• Een duurzame, creatieve en praktische cocktailervaring onder leiding van een expert
• Proef kombucha en ontdek de principes van zero-waste mixologie

Description

Ga mee op een unieke gastronomische reis in de elegante Elysian Bar in Boedapest, waar cocktailkunst en traditionele conserveringstechnieken samenkomen. Deze interactieve workshop gaat verder dan alleen proeven: je ontdekt hoe je de essentie van seizoensgebonden fruit en kruiden kunt vastleggen en omtoveren tot duurzame cocktailcreaties. Tijdens de hele ervaring duik je in de kunst van honinginfusies, maak je zelfgemaakte siropen en experimenteer je met fermentatie. Je leert hoe je shrub maakt (een verfrissende zoetzure cocktailbasis) en ontdekt de veelzijdigheid van kombucha als mixer. Alle ingrediënten zijn afkomstig van lokale Hongaarse producenten, wat zorgt voor zowel hoge kwaliteit als duurzaamheid. Met de zero-waste mixology-aanpak zie je hoe elk deel van een vrucht (van schil tot vruchtvlees) kan worden omgetoverd tot iets lekkers en verrassends. Deze workshop is niet alleen perfect voor cocktailfans, maar ook voor iedereen die houdt van bewuste, duurzame gastronomie. Verwacht een mix van educatie, creativiteit en veel smaak onderweg. Details van de ervaring: Locatie: Elysian Bar, 1072 Akácfa utca 38. Het hele jaar geldig – perfect voor elk seizoen Duurzaamheidsfocus: zero-waste praktijken, lokale inkoop en Hongaarse ingrediënten

Includes

Cocktailworkshop met een expert Begeleide proeverijen van gefermenteerde dranken, siropen, shrubs en kombucha Praktische demonstraties: honinginfusies, siroop maken, fermentatietechnieken Alle ingrediënten en tools zijn aanwezig Cocktailproeverijen gemaakt met verse, lokale Hongaarse producten

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling