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Descubre el arte de la mixología sostenible en el Elysian Bar: desde infusiones de miel hasta kombucha y fermentación, aprende a preservar los sabores de temporada y a elaborar cócteles únicos y locales.

Highlights

• Descubre cómo conservar los sabores de temporada con métodos naturales
• Aprende los secretos de las infusiones de miel y crea bases de cóctel únicas
• Prepara siropes caseros con fruta fresca de la zona
• Una experiencia de coctelería sostenible, creativa y práctica dirigida por un experto
• Prueba la kombucha y descubre los principios de la mixología sin residuos

Description

Únete a nosotros en un viaje gastronómico único en el elegante Elysian Bar de Budapest, donde el arte de los cócteles se une a las técnicas tradicionales de conservación. Este taller interactivo va más allá de una simple degustación: descubrirás cómo capturar la esencia de las frutas y hierbas de temporada y transformarlas en cócteles sostenibles. A lo largo de la experiencia, te sumergirás en el arte de las infusiones de miel, elaborarás siropes caseros y experimentarás con la fermentación. Aprenderás a hacer shrub (una refrescante base de cóctel agridulce) y explorarás la versatilidad de la kombucha como bebida para mezclar. Todos los ingredientes proceden de productores húngaros locales, lo que garantiza tanto la alta calidad como la sostenibilidad. Con el enfoque de la mixología sin desperdicios, verás cómo cada parte de una fruta (desde la piel hasta la pulpa) puede transformarse en algo delicioso y sorprendente. Este taller es perfecto no solo para los amantes de los cócteles, sino también para cualquier persona a la que le apasione la gastronomía consciente y sostenible. Te espera una mezcla de educación, creatividad y mucho sabor por el camino. Detalles de la experiencia: Ubicación: Elysian Bar, 1072 Akácfa utca 38. Válido todo el año: perfecto para cualquier temporada Enfoque sostenible: prácticas de cero residuos, abastecimiento local e ingredientes húngaros

Includes

Taller de cócteles con expertos Degustaciones guiadas de bebidas fermentadas, siropes, shrubs y kombucha Demostraciones prácticas: infusiones de miel, elaboración de siropes, técnicas de fermentación Se proporcionan todos los ingredientes y herramientas Degustaciones de cócteles elaborados con productos húngaros frescos y de origen local

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