Aktiviteter for par For voksne Art Ture Natteliv og barer Workshops og kurser Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke

Oplev kunsten at lave bæredygtige cocktails på Elysian Bar: Fra honninginfusioner til kombucha og gæring – lær, hvordan du bevarer sæsonbestemte smagsnuancer og laver unikke og lokale cocktails.

Highlights

• Find ud af, hvordan du bevarer sæsonbestemte smagsvarianter ved hjælp af naturlige metoder
• Lær hemmelighederne bag honninginfusioner, og skab unikke cocktailbaser
• Lav hjemmelavede sirupper af friske, lokale frugter
• En bæredygtig, kreativ og praktisk cocktailoplevelse ledet af en ekspert
• Smag kombucha, og udforsk principperne for mixologi uden spild

Description

Tag med os på en helt unik gastronomisk rejse på den elegante Elysian Bar i Budapest, hvor cocktailkunst møder traditionelle konserveringsteknikker. Denne interaktive workshop er mere end bare en smagsprøve: Du vil finde ud af, hvordan du indfanger essensen af sæsonbestemte frugter og urter og omdanner dem til bæredygtige cocktailkreationer. Under hele oplevelsen dykker du ned i kunsten at lave honninginfusioner, hjemmelavede sirupper og eksperimentere med gæring. Du lærer at lave shrub (en forfriskende sur-sød cocktailbase) og udforsker kombuchas alsidighed som mixer. Alle ingredienser stammer fra lokale ungarske producenter, hvilket sikrer både høj kvalitet og bæredygtighed. Med tilgangen til mixologi uden spild vil du se, hvordan alle dele af en frugt (fra skræl til kød) kan omdannes til noget lækkert og overraskende. Denne workshop er perfekt, ikke kun for cocktailentusiaster, men også for alle, der brænder for bevidst, bæredygtig gastronomi. Forvent en blanding af læring, kreativitet og masser af smag undervejs. Oplysninger om oplevelsen: Sted: Elysian Bar, 1072 Akácfa utca 38. Gælder hele året – perfekt til enhver sæson Bæredygtighedsfokus: Nulspildspraksis, lokale indkøb og ungarske ingredienser

Includes

Cocktailworkshop med eksperter Guidede smagsprøver på gærede drikkevarer, sirup, shrubs og kombucha Praktiske demonstrationer: honninginfusioner, siruplavning, fermenteringsteknikker Alle ingredienser og værktøjer er inkluderet Cocktailsmagninger lavet med friske, lokale ungarske råvarer

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet