Voor het hele gezin Cultuur & geschiedenis Voor volwassenen Educatie Voor regenachtige dagen Kookworkshops Workshops & lessen Eten & drinken

Traditionele strudel maken. Leer meer over typische vullingen, familietrucjes, gebruiken en gewoontes die verbonden zijn aan dit geweldige dessert. Maak 2 strudels en geniet van het resultaat zodra ze gebakken zijn.

Highlights

• Geniet van een hands-on bakcursus, maak samen 2 strudels van begin tot eind
• Leer van een plaatselijke chef over lokaal eten, ingrediënten, gewoonten en tradities
• Proef je heerlijke strudels en andere typisch Hongaarse hapjes
• Maak de strudels thuis na met bijgeleverde familierecepten

Description

Geniet van een 2,5 uur durende culinaire ervaring met het maken van traditionele strudels in een kleine groep. Geniet van een praktische culinaire ervaring met het maken van traditionele strudels. Bak 2 verschillende strudels met een vulling naar keuze en eet ze daarna lekker op. Ga naar het privéappartement van je lokale partner in het centrum van Boedapest. Ontdek samen met je professionele kok de geschiedenis van de strudel, een typisch dessert uit het Habsburgse Rijk dat zijn oorsprong vindt in de Turkse invloed in Hongarije. Leer over het belang van het dessert voor bruiloftsdiners op het platteland, maar ook over de Hongaarse keuken, gewoonten en het dagelijks leven. Leer vervolgens het recept van de moeder van de lokale partner, die de uitgerekte versie van de strudel maakt. Rek het elastische deeg met de hand uit tot het heel dun is, onder begeleiding van je chef. Vul je strudels met typische vullingen - zoals maanzaad met pompoen, zoete of zoute kool en zoete kwarkcrème - en zet ze dan in de oven om te bakken. Proef terwijl je wacht wat andere typisch Hongaarse hapjes, Hongaarse wijn, frisdrank, mineraalwater. Als je strudels klaar zijn, ga je zitten en proef je ze samen met je groep. Neem tot slot de recepten mee naar huis zodat je de strudels opnieuw kunt maken voor je familie en vrienden.

Includes

Uitgerekte Strudel met 2 verschillende vullingen Drankjes: 2 dl Hongaarse wijn, frisdrank, mineraalwater, koffie Alle ingrediënten, keukenpotten en apparatuur Hulp en begeleiding van een professionele kok Familie recepten Kleine groep of familiesfeer Typische Hongaarse hapjes

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling