Highlights
- Nauti suosituimmasta katuruoasta ja tee se yhdessä Budapestissa
- Tutustu Unkariin paikallisen ruoan kautta
- Tehdään Langos tällä unkarilaisella ruoanlaittokurssilla.
Description
Tiedätkö, mikä on suosituin unkarilainen katuruoka? Oletko kuullut Langosista? Oletko koskaan maistanut sitä? Nyt on oikea aika, olet oikeassa paikassa. Langos on friteerattua litteää leipää. Sitä syödään tuoreena ja lämpimänä, kun se on rapea, ja sen päälle lisätään smetanaa ja juustoraastetta, pekonia, paprikaa, punasipulia tai useimmiten ilman lisukkeita, vain sivelemällä valkosipulikermalla. Unkarissa ei ole kesää tai festivaalia ilman Langosia. Tule mukaan, niin ymmärrät, miksi sanomme näin.
Tämän kurssin aikana alusta loppuun valmistamme yhdessä tämän herkullisen ruokalajin, ja voit maistella sitä myös eri täytteillä. Kun olet paistanut Langos-juustosi (sekä klassisen että perunan), voit nauttia ne lasillisen unkarilaista viiniä kera. Voimme antaa sinulle ideoita siitä, miten voit valmistaa erilaisia Langos-taikinoita ja miten tarjoilla niitä samalla tavalla kuin ravintoloissa.
Aikataulu
1. Saapuminen, esittely, tervetuliaisdrinkki
2. Taikinan ja täytteiden valmistaminen
3. tutustutaan ainesosiin, eri versioihin, tähän ruokaan liittyviin tapoihin ja mielenkiintoisiin tarinoihin.
4. Langosin paistaminen
5. syöminen yhdessä
Includes
100 % käytännön kokemusta
kaikki ainekset, keittiövälineet, keittiövälineet, esiliina
2 isoa Langoa erilaisilla täytteillä
apuamme ja opastustamme, keittiövinkkejä ja niksejä.
kaikki reseptit englanniksi
paljon mielenkiintoista tietoa paikallisesta ruoasta ja tavoista
juomat: 1,5 DL unkarilaista viiniä (puna- tai valkoviiniä), virvoitusjuomia, kivennäisvettä.
hyvin varustettu keittiöstudio Budapestin keskustassa (ei kellarihuone).
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
