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Scopri la rinascita della cucina ebraica a Budapest, assaggia piatti tradizionali (e moderni) e approfondisci la tua conoscenza della storia e della cultura ebraica in Ungheria.

Highlights

• Goditi un tour guidato a piedi alla scoperta della cultura e della gastronomia del quartiere ebraico di Budapest.
• Esplorate l'ex ghetto ebraico di Budapest, oggi centro artistico e gastronomico.
• Visita la sinagoga di via Dohány e altri siti ebraici mentre passeggi.
• Lasciatevi viziare da abbinamenti gastronomici a base di prelibatezze locali ungheresi.

Description

Oggi il settimo distretto è uno dei quartieri più alla moda di Budapest, famoso per i suoi bar eccentrici, i caffè alla moda, le gallerie d'arte nascoste e i negozi di design all'avanguardia. Prima della seconda guerra mondiale era una delle più grandi comunità ebraiche d'Europa e ancora oggi è il centro della vita ebraica in Ungheria. All'inizio del XVIII secolo il quartiere era diventato un crogiolo di religioni ed etnie. Durante la guerra, gli ebrei furono radunati in queste strade, furono eretti muri e fu creato un ghetto dove la maggior parte degli ebrei sopravvisse alla guerra. Questo tour a piedi si concentra sulla storia e la cultura della zona, con un'attenzione particolare all'esplorazione e alla degustazione della cucina ebraico-ungherese in diversi stili. Parleremo del passato del quartiere, compreso quello più recente, durante il quale molti edifici storici furono demoliti, alterando il tessuto del quartiere. Vedrai le quattro sinagoghe del quartiere, che sono state a lungo il punto di riferimento della comunità ebraica di Budapest. Potrai anche ammirare il volto moderno del quartiere, con i suoi fantastici murales e l'arte di strada, i negozi di design e i caffè alla moda. Anche se oggi il quartiere può vantare una delle offerte gastronomiche più variegate di Budapest, il tour si concentrerà sulla dinamica cucina ebraica che si trova qui. Venite affamati, perché il tour include degustazioni di diverse specialità ebraico-ungheresi che potrebbero essere (a seconda del giorno): salsicce, zuppa di matzo ball, gefilte fish, uova ebraiche, cholent, oca arrosto e flódni. Al termine del tour avrete la pancia piena e una comprensione più profonda della storia, della cultura e della cucina ebraica ungherese.

Includes

Guida esperta di cucina e di storia ebraica Passeggiata nel settimo distretto, con tante fermate in posti interessanti Degustazioni di cibi e bevande in 4-6 locali Pranzo ebraico completo

Important Information

• Riceverai la conferma al momento della prenotazione
• Questo tour è disponibile tutti i giorni della settimana (con qualsiasi condizione meteorologica) tranne i giorni festivi ungheresi (a causa della chiusura dei luoghi di visita). Nota speciale: il sabato non è consentito l'accesso alle sinagoghe!
• Questo è un tour per piccoli gruppi (minimo 2 persone, massimo 8). Se preferisci un tour privato (personalizzabile), assicurati di selezionare questa opzione al momento della prenotazione
• Anche se ci saranno molte pause per mangiare, preparati a camminare molto durante questo tour. Purtroppo questo tour non è accessibile alle sedie a rotelle
• È richiesto un numero minimo di 2 partecipanti. Se non si raggiunge il numero minimo, il tour potrebbe essere cancellato dopo la conferma. In tal caso, ti verrà offerta un'alternativa o il rimborso completo

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