Visites Histoire et culture Visites guidées Pour les adultes Religion et spiritualité Visites privées Nourriture et boissons Activités éducatives

Découvrez la renaissance culinaire juive de Budapest, dégustez des plats traditionnels (et modernes) et approfondissez vos connaissances sur l'histoire et la culture juives de la Hongrie.

Highlights

• Profitez d'une visite guidée culinaire et culturelle à pied dans le quartier juif de Budapest.
• Explorez l'ancien ghetto juif de Budapest, aujourd'hui devenu un haut lieu de l'art et de la gastronomie.
• Découvrez la synagogue de la rue Dohány et d'autres sites juifs au cours de votre promenade.
• Laissez-vous tenter par des accords mets-vins composés de spécialités hongroises locales.

Description

Aujourd'hui, le septième arrondissement est l'un des quartiers les plus branchés de Budapest, connu pour ses bars originaux, ses cafés sympas, ses galeries d'art cachées et ses boutiques de design avant-gardistes. Avant la Seconde Guerre mondiale, il abritait l'une des plus grandes communautés juives d'Europe et reste aujourd'hui le centre de la vie juive en Hongrie. Au début du XVIIIe siècle, le quartier était devenu un melting-pot de religions et d'ethnies. Pendant la guerre, les Juifs ont été rassemblés dans ces rues, des murs ont été érigés et un ghetto a été créé, où la majorité des Juifs ont survécu à la guerre. Cette visite à pied se concentre sur l'histoire et la culture du quartier, avec un accent particulier sur la découverte et la dégustation de la cuisine juive hongroise sous plusieurs formes. Nous discuterons du passé du quartier, y compris son passé plus récent, au cours duquel de nombreux bâtiments historiques ont été démolis, modifiant ainsi le tissu urbain. Vous découvrirez les quatre synagogues du quartier, qui ont longtemps été le centre de la communauté juive de Budapest. Vous découvrirez également le visage moderne du quartier, avec ses fabuleuses peintures murales et son art de rue, ses boutiques de design amusantes et ses excellents cafés. Bien que le quartier puisse aujourd'hui se targuer d'offrir l'une des offres culinaires les plus variées de Budapest, la visite se concentrera sur la cuisine juive dynamique que l'on trouve ici. Venez avec un appétit solide, car la visite comprend la dégustation de plusieurs spécialités juives hongroises qui peuvent être (selon le jour) : saucisses, soupe de boulettes de matzo, gefilte fish, œufs juifs, cholent, oie rôtie et flódni. Vous repartirez le ventre plein et avec une meilleure compréhension de l'histoire, de la culture et de la cuisine juives de Hongrie.

Includes

Guide spécialisé dans la gastronomie et connaissant bien l'histoire juive Promenade dans le septième arrondissement, avec de nombreux arrêts dans des lieux intéressants Dégustations de mets et de boissons dans 4 à 6 établissements Déjeuner juif complet

Important Information

• La confirmation vous sera envoyée au moment de la réservation.
• Cette visite est disponible tous les jours de la semaine (qu'il pleuve ou qu'il fasse beau), sauf les jours fériés hongrois (en raison de la fermeture des sites). Remarque importante : vous ne pourrez pas entrer dans les synagogues le samedi.
• Il s'agit d'une visite en petit groupe (minimum 2 personnes et maximum 8 personnes). Si vous préférez une visite privée (qui peut être personnalisée), veuillez sélectionner cette option lors de la réservation.
• Bien qu'il y ait de nombreuses pauses pour vous restaurer, préparez-vous à beaucoup marcher pendant cette visite. Malheureusement, cette visite n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.
• Le nombre minimum de participants est de 2. La visite peut être annulée après confirmation si le nombre de participants n'est pas suffisant. Dans ce cas, une alternative ou un remboursement complet vous sera proposé.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral