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Savourez un dîner raffiné composé de 4 plats accompagnés de vins hongrois sélectionnés avec soin et d'une vue imprenable sur le Danube, le tout guidé par un expert en vin local.

Highlights

• Une soirée où chaque plat raconte une histoire et chaque vin parle de la Hongrie.
• Vue panoramique sur le Danube scintillant, juste à côté de la colline Gellért.
• Une expérience gastronomique avec des options végétariennes à chaque plat.

Description

Il y a des soirs où vous ne recherchez pas simplement un dîner, mais quelque chose d'inoubliable. Un endroit où chaque bouchée raconte une histoire et chaque gorgée apporte une nouvelle émotion. Où les lumières de la ville dansent sur le Danube et donnent le ton d'une soirée mémorable. Bienvenue à notre dîner gastronomique et œnologique à 4 plats, organisé dans l'élégant Rudas Bistro aux baies vitrées, perché sur la colline de Gellért, offrant une vue imprenable sur Budapest et le fleuve. Votre soirée commence par un verre de Hungária Extra Dry, un vin mousseux hongrois primé, servi à votre arrivée, pour un début rafraîchissant d'un voyage culinaire extraordinaire. Tout au long de la soirée, un expert en vin vous guidera à travers quatre vins hongrois soigneusement sélectionnés, chacun accompagné d'un plat gastronomique préparé par notre chef. Chaque plat est élaboré avec soin et des options végétariennes sont disponibles pour chaque plat. Dîner et accords mets-vins (en bref) : Amuse-bouche : Confit de porc au raifort ou concombre au gingembre avec salsa aux pommes (V) Accompagné de : Pátzay Irsai Olivér Entrée (au choix) : Soupe goulash hongroise Charcuterie avec salamis locaux, fromages et pain au levain Aubergines rôties aux noisettes caramélisées (V) Accord : Villányi Merlot ou Sauska Rosé Plat principal (au choix) : Poulet à la Kiev avec riz crémeux aux petits pois Joue de bœuf braisée à la sauce « chasseur » Gratin de chou-fleur au fromage français et chutney de poires (V) Accompagné de : Bodri Optimus QV, Thummerer Chardonnay ou Dubicz Sauvignon Blanc Dessert (au choix) : Boulettes de fromage blanc à la hongroise avec crème catalane à la fraise et ragoût de baies (V) Accompagné de : Disznókő Late Harvest Furmint Vous découvrirez la diversité des meilleures régions viticoles de Hongrie, des vins blancs légers et aromatiques aux vins rouges corsés en passant par un vin de dessert succulent, tout en admirant la ville scintiller sous vos yeux. Ce n'est pas un simple dîner. C'est un moment suspendu dans le temps, où le vin s'exprime, les saveurs enchantent et la vue vous coupe le souffle.

Includes

Un dîner gastronomique à 4 plats au Rudas Bistro, avec vue panoramique sur le Danube • Dégustation guidée de vins hongrois avec un sommelier (un accord mets-vin par plat) • Boisson de bienvenue : un verre de vin mousseux Hungária Extra Dry • 4 vins uniques provenant des meilleures régions viticoles de Hongrie • Eau minérale plate et gazeuse Rudas Pure Aqua • Options végétariennes disponibles pour chaque plat

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral