Highlights
- Nasze warsztaty to kameralna podróż kulinarna.
- Opanujesz autentyczne techniki przyrządzania najbardziej kultowych węgierskich potraw.
- To nie tylko lekcja gotowania, to zaproszenie do lokalnego domu.
Description
Wejdź do rodzinnej kuchni
Gotuj gulasz i węgierskie naleśniki
Odkryj sekrety prawdziwego węgierskiego gulaszu (Gulyásleves).
Opanuj technikę robienia cienkich jak papier węgierskich naleśników (palacsinta).
Poznaj różne odmiany węgierskiej papryki i dowiedz się, jak z niej korzystać.
Gotuj i jedz w dobrym towarzystwie.
Książka kucharska z instrukcjami krok po kroku do zabrania do domu.
Wejdź do rodzinnej kuchni i odkryj dymną, słodką i pikantną zupę Węgier. Podczas tych praktycznych warsztatów poznasz dwa najbardziej lubiane dania kuchni węgierskiej: kultowy gulasz i palacsintę (węgierski naleśnik).
Zaczynamy od gulaszu. To nie jest zwykła zupa. Pod okiem lokalnego entuzjasty jedzenia dowiesz się, dlaczego kolejność składników ma znaczenie i jak stworzyć tę bogatą, głęboką czerwoną potrawę z użyciem papryki. Dowiesz się też, jak uszczypnąć Csipetke – tradycyjne, ręcznie robione kawałki makaronu, które nadają zupie jej konsystencję.
Teraz odwróćmy karty. Francuzi mają crepes, a Węgrzy palacsintę. Nauczysz się przygotowywać idealne palacsinta i obracać je jak prawdziwy Węgier. Niezależnie od tego, czy wolisz je wypełnione słodkim dżemem morelowym, czy kremowym twarogiem waniliowym, opanujesz techniki składania i zwijania, które od wieków zadowalają łakomczuchów.
Na koniec usiądziemy razem, żeby nacieszyć się owocami naszej pracy. Wznieś toast za swoje nowe umiejętności kieliszkiem wina lub domowym, orzeźwiającym napojem gazowanym.
Co jest wliczone w cenę
Warsztaty z przewodnikiem: 2,5-godzinna sesja praktyczna z lokalnym opiekunem.
Danie główne: duża miska autentycznego gulaszu.
Deser: węgierskie naleśniki z różnymi tradycyjnymi nadzieniami.
Napoje: wybór węgierskich win lub napojów bezalkoholowych.
Na wynos: książeczka z przepisami.
Ważne informacje
Miejsce zbiórki: Ördögárok utca 14, 1029 Budapeszt
Wielkość grupy: maksymalnie 6 osób, aby zapewnić spersonalizowane doświadczenie.
Zasady dotyczące alkoholu: uczestnicy muszą mieć ukończone 18 lat, aby móc spożywać alkohol. Dla nieletnich lub osób niepijących dostępne są lokalne syropy i napoje gazowane.
Co ze sobą zabrać: wygodne buty i ciekawość! Wszystko inne jest zapewnione.
Includes
Warsztaty z przewodnikiem: 2,5-godzinna sesja praktyczna z lokalnym opiekunem.
Danie główne: duża miska autentycznego gulaszu.
Deser: węgierskie naleśniki z różnymi tradycyjnymi nadzieniami.
Napoje: wybór węgierskich win lub napojów bezalkoholowych, kawa.
Na wynos: książeczka z przepisami.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
