Black Truffle Hunt, Foie Gras & Wines with Budapest Pickup.

Denne opplevelsen med trøffeljakt og vinsmaking starter fra Budapest og passer for mat- og vinelskere som søker en gourmettur på landsbygda.

Høydepunkter

• Velkomstmusserende vin ved en vannmølle fra 1600-tallet
• Bli med en lokal trøffeljeger og trente hunder for et autentisk leting etter svart trøffel
• Gourmet-smaking: foie gras “nature,” foie gras med svart trøffel, og trøffel-smør
• Besøk et familieeid presshus i Etyek for å smake på 4-5 lokale viner
• Tradisjonell ungarsk lunsj kombinert med 3-4 viner på et boutique-vineri

Beskrivelse

Møt på Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9-10, 1051 Budapest. Se etter den hvite “Experiences by George” vesken og guiden med et karakteristisk skjegg. Etter en kort velkomst og introduksjon, reis med minivan eller minibuss i 40-50 minutter til en godt bevart vannmølle fra 1600-tallet.

Før du går inn i skogen, får du en 10-15 minutters orientering om skogsetikette og sikkerhet, inkludert hvordan trøffelhundene jobber, hvor du skal gå eller stå, når du skal være stille, og hvordan du unngår å maskere dufter. Bli deretter med en lokal trøffeljeger og trente hunder for en autentisk leting etter svart trøffel nær møllen.

Etter jakten kan du nyte en gourmet-smaking av klassisk foie gras “nature,” foie gras med svart trøffel og Tokaji Aszú, samt trøffel-smør toppet med fersk trøffel, kombinert med ekstra musserende vin.

En kort 10-minutters naturskjønn kjøretur tar deg til Etyek for en vinsmaking ledet av en vinmaker med 4-5 lokale viner på et familieeid presshus. Lær om deres historie, utforsk kjelleren, og smak snacks som komplementerer vinene.

Opplevelsen avsluttes med en tradisjonell ungarsk lunsj på et av Etyeks eldste vinerier, kombinert med 3-4 av deres egne viner.

Minimum 3 gjester er nødvendig for denne turen. Hvis ikke oppfylt, vil et alternativt dato, opplevelse, eller full refusjon bli tilbudt.

Inkluderer

• Transport med airconditionert minibuss med henting og levering i Budapest
• Velkomstmusserende vin ved en vannmølle fra 1600-tallet
• Autentisk trøffelsøk med en lokal jeger og trente hunder (demonstrasjon)
• Gourmet-smaking: foie gras “nature,” foie gras med svart trøffel og Tokaji Aszú, samt trøffel-smør toppet med fersk trøffel, pluss musserende vin
• Besøk til et familieeid presshus i Etyek med 4–5 lokale viner og snacks
• Tradisjonell ungarsk lunsj kombinert med 3–4 viner på et boutique-vineri
• Lite gruppevertskap av en lokal engelsktalende guide

Ekskluderer

• Driks

Viktig informasjon

• Trøffeljakt involverer å gå; komfortable sko anbefales
• Deltakere bør varsle på forhånd om eventuelle matallergier

Avbestillingspolicy

Avbestill inntil 24 timer i forveien for full refusjon.

For den beste opplevelsen, bruk komfortable sko og ta med et kamera. Tidlig booking anbefales for å sikre ønsket dato.