Highlights
- Gusta i sapori dell'Ungheria con una degustazione al Time Out Market
- Goditi una selezione di piatti tradizionali ungheresi provenienti da 3 diverse cucine
- Assaggia piatti iconici e tradizionali come i lángos e i ravioli ai fiocchi di latte
- Assaggia la zuppa fredda di ciliegie e le patate a strati vegetariane
- Assapora la zuppa gulasch, il sólet con uovo e la torta di mele con crema alla vaniglia
Description
Scopri i sapori di Budapest attraverso un viaggio culinario curato che celebra le tradizioni ungheresi e le influenze internazionali di alcune delle cucine più amate del Time Out Market Budapest.
Casa Christa – Esperienza con i classici ungheresi
Una selezione tradizionale ungherese che propone iconici piatti di confort food e autentici sapori locali.
• Lángos – Focaccia fritta tradizionale ungherese
• Zuppa del pescatore
• Gnocchi di fiocchi di latte
Una perfetta introduzione al ricco patrimonio culinario e alle tradizioni rurali dell'Ungheria.
Szaletly – Tradizioni ungheresi casalinghe
Un menù nostalgico ispirato alla classica cucina casalinga ungherese e alle amate ricette di famiglia.
• Zuppa fredda di amarene
• Patate a strati vegetariane
• Composta di mele
Una selezione confortante che celebra i sapori tradizionali ungheresi e l'intramontabile cucina di campagna.
Canteen by Costes Group – Menù del patrimonio ungherese
Un'interpretazione raffinata della cucina tradizionale ebraica e di campagna ungherese
presentata con eleganza contemporanea.
• Gulyás Leves – Zuppa Goulash tradizionale ungherese
• Sólet con uovo e focaccia bosniaca (stufato di fagioli ebraico-ungherese a cottura lenta)
• Torta di mele con crema pasticcera alla vaniglia
Un'esperienza gastronomica ricca e autentica che mette in evidenza i sapori storici e le tradizioni culinarie ungheresi.
Includes
Casa Christa – Esperienza di classici ungheresi: lángos, mezza porzione di stufato di manzo con sottaceti Csalamádé o una porzione di zuppa del pescatore, mezza porzione di gnocchi di ricotta
OPPURE
Szaletly – Tradizioni ungheresi casalinghe: zuppa fredda di amarene, patate a strati vegetariane, composta di mele
OPPURE
Canteen by Costes Group – Menu del patrimonio ungherese: gulyás leves, sólet con uovo e focaccia bosniaca, torta di mele con crema pasticcera alla vaniglia
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