Budapest Culinary & Wine Walk—Budapest’s Signature Food Tour
Central Hungary, Budapest
Tour a piedi di cibo, vino e cultura a Budapest
Questo tour a piedi guidato a Budapest è adatto agli amanti del cibo e del vino desiderosi di esplorare mercati locali, quartieri e la cucina ungherese.
Punti salienti
- 12 fermate di assaggio (alcune con più cibi assaggiati)
- Visite a due mercati alimentari
- Generosi assaggi di cibo e bevande
- Degustazione di vini con un sommelier
- Condotto da una guida specializzata in cibo
Descrizione
Il tour inizia al Mercato Centrale, uno dei più grandi mercati al chiuso d'Europa, poi continua attraverso il quartiere di Ferencváros, il Palazzo e l'area di Újlipótváros. Questi quartieri presentano edifici storici, caffè, parchi e negozi locali.
Il percorso include una visita a un secondo mercato frequentato da chef e clienti locali. Qui scoprirai la cucina ungherese attraverso una vasta gamma di ingredienti e imparerai a conoscere gli edifici, le abitudini di acquisto e la cultura alimentare dei residenti di Budapest.
Tra le corsie del mercato assaggerai cibi selezionati mentre la tua guida condivide informazioni sulle tradizioni culinarie ungheresi, ingredienti come maiale, grasso d'oca, paprika e fegato d'oca, e su come vengono utilizzati nei piatti tradizionali.
Il tour visita negozi specializzati che vendono formaggi locali, miele, cioccolato e paprika; piccoli buffet con lângos freschi e salsicce; pasticcerie a conduzione familiare che offrono dolci locali come la torta Dobos e il Pozsonyi kifli; un negozio di strudel che evidenzia le varianti ungheresi; un ristorante di proprietà di una fattoria al mercato; e un ristorante che serve zuppe tradizionali come il gulyás o la zuppa di palline di matzo.
Le bevande servite includono caffè, spritzer (fröccs) e Unicum, il liquore amaro tipico dell'Ungheria. Una degustazione di vini guidata da un sommelier al The Tasting Table include tre vini tra cui il vino dolce Tokaj, abbinato a formaggi, e offre un contesto esperto sulle regioni vinicole e gli stili ungheresi.
Il tour include un viaggio in tram lungo un percorso accanto al Danubio, offrendo viste del Castello di Buda, dell'edificio del parlamento e altri siti patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Include
- Guida di lingua inglese
- Generosi assaggi di cibo e bevande
- 12 fermate di assaggio (alcune con più cibi assaggiati)
- Opportunità per foto, domande e acquisti di cibo
Esclude
- Mance
Informazioni importanti
- Disponibile tutti i giorni tranne la domenica e nei giorni festivi nazionali ungheresi (locali chiusi)
- Conferma di prenotazione fornita al momento dell'acquisto
- Piccoli gruppi da 2 a 8 partecipanti; tour privati personalizzabili su richiesta
- Il tour prevede una camminata significativa; non è accessibile in sedia a rotelle
- Minimo 2 partecipanti richiesti; si applicano cancellazioni e rimborsi se il minimo non viene raggiunto
Cancellazione facile
Annulla fino a 24 ore prima per un rimborso completo.
Prenota in anticipo e indossa scarpe comode per camminare. Il periodo migliore per visitare è dalla primavera all'autunno per godere di un clima piacevole e dell'attività del mercato.
