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Préparez, cuisez et dégustez vos propres gâteaux de cheminée dans le cadre d'un atelier pratique au cœur de Budapest. Découvrez l'histoire et la tradition de ce dessert hongrois bien-aimé.

Highlights

• Participez à un atelier de fabrication de gâteaux de cheminée au cœur de Budapest.
• Découvrez l'histoire de ce dessert hongrois bien connu.
• Bénéficiez du soutien et des conseils de vos chefs pour créer votre propre gâteau.
• Fabriquez, cuisez et assaisonnez 3 gâteaux de cheminée, préparés avec une recette secrète.
• Emportez la recette pour recréer la magie dans votre propre cuisine.

Description

Découvrez comment préparer le Kürtskalács, un gâteau de cheminée hongrois traditionnel, lors d'un atelier interactif et pratique à Budapest. Apprenez à créer l'une des friandises préférées des Hongrois, faite de pâte sucrée, formée en bandes, puis enroulée autour d'un cône et roulée dans du sucre. Après une brève introduction, votre chef instructeur vous guidera tout au long du processus de préparation d'un authentique gâteau de cheminée. Vous recevrez des conseils et des astuces qui vous aideront dans le processus de cuisson et découvrirez les techniques et les ingrédients clés utilisés. Voyez comment le sucre collé sur le gâteau caramélise et forme une croûte dorée, brillante et croustillante. Une fois la cuisson terminée, recouvrez le gâteau de différentes saveurs, telles que le sucre simple, la noix de coco ou la cannelle. À la fin de l'atelier, vous pourrez déguster votre délicieuse création. Vous repartirez avec un certificat portant votre nom et une recette pour recréer la magie dans votre propre cuisine.

Includes

Chef instructeur Tous les ingrédients et ustensiles Certificat de réussite Recette secrète

Important Information

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