Highlights
- Se Elisabethbroen og Gellért-bakken fra Pests ældste plads ved floden
- Snup en langos: Ungarns ikoniske friturestegte dej med creme fraiche og ost
- Smag på goulash og pølse i en familiedrevet restaurant med dybe rødder i Budapest
- Nyd en høstmost fra Tokaj og et glas ungarsk vin
- Afslut med strudel på Andrássy-avenuen eller veganske dumplings i det jødiske kvarter
Description
Paprika skabte byens køkken. Kommunismen omformede det. En ny generation genopfinder det.
Denne tre timer lange gåtur gennem Budapests centrum forbinder alle tre med syv smagninger, en lille gruppe og en guide, der ved, hvilke historier der hører til hvilke retter.
Du begynder ved floden, hvor den ældste kirke i Pest indrammer en utrolig udsigt over Buda-siden. Derfra snor ruten sig gennem gader, der har forsynet denne by med mad i århundreder: en lángos-disks, der ligger ved siden af sin søsterbutik, der sælger chimney cake, og som tilbyder sødt og salt side om side; en familierestaurant, der drives af bedstefar, far og søn; en gårdhave, der er blevet det sociale centrum i Budapests jødiske kvarter.
Maden er tydeligt ungarsk: røget pølse, goulash, kylling i en kraftig paprikasauce, en kold frugtsuppe, der overrasker hver gang, og drikkevarerne passer perfekt til maden, lige fra en druemost til et glas vin fremstillet af druesorter, du ikke finder andre steder i verden.
Morgenturene slutter på Budapests største boulevard med en strudel, hvis dej går i stykker ved den første bid. Eftermiddagsture bliver i det jødiske kvarter, gennem gadekunst-vægmalerier, og slutter med en dessert, der tager en elsket ungarsk klassiker til et helt nyt niveau.
Includes
7 madsmagninger, der spænder over streetfood, familieopskrifter og moderne ungarsk madlavning
Drinks ved hvert stop: druemost, ungarsk vin eller håndlavet øl plus en ekstra på eftermiddagsture
En formiddagsrute langs Andrássy út-boulevarden eller en eftermiddagsdykning ned i det jødiske kvarter
Lille gruppe med højst 12 gæster pr. afgang
Lokal, engelsktalende guide
Insidertips om 'Mad og byen'
Excludes
Drikkepenge til guiden
Hotelafhentning og -afsætning
Ekstra drikkevarer
Important Information
- Tag flade sko på – det er trods alt en byvandring, så tag behageligt fodtøj på.
Medbring en flaske vand – vi gør holdt for at drikke i løbet af turen, men det kan give tørst at gå.
Mød sulten op. Du vil smage på masser af mad!
De nævnte smagsprøver er et udvalg af de lækre retter, vi ofte tilbyder. Både tilbud og stoppene kan variere afhængigt af dag eller årstid.
Har du særlige kostbehov? Send os en e-mail, eller tilføj en bemærkning ved booking, så vil vi gøre vores bedste for at imødekomme vegetarer, glutenfrie gæster eller andre kostbehov, hvor vi kan. Af hensyn til gæsternes sikkerhed er denne oplevelse ikke egnet til personer med alvorlige eller livstruende fødevareallergier over for ingredienser, der indgår i turen, og virksomheden kan ikke tage ansvar for eventuelle fødevareallergier eller -intolerancer.
Der skal være mindst 2 deltagere, for at aktiviteten finder sted. Hvis dette ikke er tilfældet, kontakter vi dig direkte for at hjælpe dig med at få en ny tid eller få pengene tilbage.
Børn under 4 år skal ikke have billet og kommer gratis med på turen. Mad er dog ikke inkluderet.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
